Los productos agrupados en la marca colectiva de la Diputación, Ávila Auténtica, pueblan por cuarto año a las Jornadas Medievales de la capital abulense en la plaza del Corral de las Campanas. La zona monumental de la capital, dominada por el Torreón de los Guzmanes, acoge a once empresas y 15 productos que desde el pasado viernes demuestran “la riqueza alimentaria y el compromiso de los emprendedores con esta provincia”, según señaló el presidente provincial, Carlos García, durante su visita a los puestos.
Mermeladas, carnes, caracoles, quesos, embutidos, cerveza artesana, pan y empanadas, mieles, legumbres y helados son los productos que se pueden adquirir bajo el sello de Ávila Auténtica en las Jornadas Medievales. Además de los puestos, en la tarde del viernes tuvo lugar un taller de redondeo de yemas de Santa Teresa y otro de preparación de hamburguesitas de la IGP Carne de Ávila.
Hoy sábado y mañana domingo, ambos días a las 13 horas, se celebrarán los talleres de maquillaje medieval. La música del Grupo Turdión ameniza y ambienta la plaza durante los tres días de las Jornadas. El presidente de la Diputación recorrió las paradas de las empresas acompañado por el vicepresidente tercero, Federico Martín, y un grupo de diputados provinciales.
La visita del alcalde de la capital abulense, José Manuel Sánchez Cabrera, y de otros miembros de la Corporación municipal sirvió para poner de manifiesto la “colaboración administrativa e institucional” que revela que “los importantes son los abulenses y que las instituciones tienen que utilizar estos escaparates para que ellos hagan gala de las fortalezas de la provincia”, indicó Carlos García.
Por su parte, el primer edil abulense, Sánchez Cabrera, agradeció a la Diputación que “los empresarios y productores abulenses tengan un espacio en el Mercado Medieval” y deseó que “por este recinto pasen muchos abulenses y visitantes estos días para dar a conocer los mejores productos de la provincia”.