Los ganaderos promocionan los beneficios de consumir lácteos

Laura Burón
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Dentro de la campaña de la Organización Interprofesional Láctea (InLac) para promover la imagen de la leche y sus derivados, los profesionales palentinos invertirán 140.000 euros

Los ganaderos promocionan los beneficios de consumir lácteos - Foto: EVA GARRIDO

Los ganaderos palentinos invertirán más de 140.000 euros para divulgar los beneficios de los productos lácteos. Una acción que se enmarca en la campaña que promueve la Organización Interprofesional Láctea (InLac) que tiene como uno de sus principales objetivos promover la imagen de la leche y sus derivados y fomentar su consumo.
Mediante una cuota anual de cada una de las ramas profesionales (producción y transformadora) se llevará a cabo la difusión de una campaña que destina el 70 por ciento de la aportación económica a este fin, mientras el resto del presupuesto servirá para avanzar en la transparencia de la cadena de valor y en I+D+I. 
En cuatro años, los ganaderos palentinos van a aportar 143.000 euros (116.000 los ganaderos de vacuno y 27.000 los de ovino y caprino) para promoción y puesta en valor de los lácteos en los medios de comunicación y en la programación de eventos y ferias de carácter nacional, como la XXVI Feria del Queso de Frómista, celebrada el pasado mes de julio.
Los censos de animales y datos de producción dan idea de la importancia del sector lácteo en nuestro país, comunidad y provincia. Así, Castilla y León cuenta con 93.147 vacas de leche, la segunda comunidad con más censo, superada sólo por Galicia. Dentro de Castilla y León, Palencia es la segunda provincia con más censo (17.445 vacas lecheras), por detrás de León que cuenta con más de 25.000 vacas.