Tapeo de cuchillo y tenedor

Cristina Zapatero Flórez
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Tapeo de cuchillo y tenedor - Foto: Eva Garrido

Durante las fiestas, 32 bares y restaurantes ofrecen menús y pinchos en sus locales con el lechazo churro como ingrediente estrella. Son una alternativa a las tradicionales casetas

Un bombón de champiñón, un pincho con denominación de origen, un lechazo con patatas panaderas o un carrusel de postres caseros. Estas son solo algunas de las propuestas que una treintena de bares y restaurantes han lanzado estas fiestas de San Antolín, con el objetivo de ofrecer una alternativa a las casetas. Insisten en que no buscan competir con ellas, sino cubrir otro sector de mercado, con el lechazo como protagonista.

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Tapeo de cuchillo y tenedor Eva Garrido
Tapeo de cuchillo y tenedor - Foto: Eva Garrido