Tierra de bodegas, viñedos y buenos vinos

Rubén Abad
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El II Congreso Nacional de Enólogos reúne a expertos de todo el país

Palencia se reivindica este fin de semana como tierra de buenos vinos a propósito de la celebración del XVIII Congreso Nacional de Enólogos, que abrió ayer sus puertas con la entrega de las acreditaciones de los participantes y la inauguración oficial del ciclo en el Palacio Provincial. Una cita que reunirá entre hoy y mañana a 300 expertos llegados desde varios rincones del país para departir sobre el presente del sector, analizar las perspectivas de futuro y abordar los grandes retos que deben afrontar durante los próximos años.
Organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), la Asociación Castellanoleonesa de Enólogos (ACLE) y la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (Etsiiaa) del Campus de la UVa en Palencia; los encuentros cuentan con la colaboración de los ayuntamientos de Palencia y Valladolid, las diputaciones de Palencia y Valladolid, y la Junta.

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