Este sábado la calle Mayor, en el entorno de la estatua dedicada a Victorio Macho y su emblemático Cristo, será escenario del IV Concurso Olla Ferroviaria Alimentos de Palencia, que organiza la asociación Centro Comercial Palencia Abierta con la colaboración de la Diputación a través de su marca de calidad, el Ayuntamiento, la Junta de Castilla y León, la Plaza de Abastos, Renfe y las bodegas Esteban Araujo de Torquemada. En esta cuarta convocatoria, el concurso ha movilizado a 52 participantes tanto de la provincia como de fuera de ella que, con las patatas con carne que empezarán a guisar a las 9 horas, pugnarán por alguno de los tres premios que concederá el jurado: 250, 200 y 100 euros.

Presentaron ayer el concurso representantes de las distintas partes involucradas, como el alcalde la ciudad, Mario Simón, que habló de un evento «consolidado»; el concejal delegado del área de Desarrollo Económico,  Agencia de Desarrollo Local, Comercio y Plaza de Abastos, Urbano Revilla, quien ofreció a Palencia Abierta colaborar en  «más cosas»; y el diputado de Turismo, Francisco Pérez, quien refrendó el apoyo de la institución provincial a la iniciativa que calificó de «importante» y «especial».

Fue la presidenta de Palencia Abierta, María José López, quien dio los detalles de esta cuarta edición del concurso planeado en pos de «lo nuestro»  (productores, pequeño comercio) y expresó su confianza en que «salga igual de bien» que en las anteriores. Explicó que está previsto repartir para su degustación más de 600 raciones de guiso, para lo que habrá que presentar un tique que se puede conseguir bien al comprar en comercios de la asociación bien con la aportación solidaria de un euro que se haga el mismo día y que se entregará a la Asociación Española contra el Cáncer, AECC, de Palencia, para apoyar las actividades que realiza.

Decir, por último, que se invitó a participar en la convocatoria.