La Diputación destina este año alrededor de 160.000 euros a los diversos programas y al mantenimiento de la Dehesa de Tablares, con especial hincapié en ofrecer formación específica para los profesionales del campo, así como en el fomento de la inserción laboral mediante acciones mixtas de formación y empleo. La presidenta de la institución provincial, Ángeles Armisén, acompañada por el equipo de Gobierno, visitó esta semana la explotación agropecuaria titularidad de la Diputación, situada en el término municipal de Congosto de Valdavia, para conocer el estado actual de la Dehesa de Tablares y de las acciones que allí se desarrollan.

La finca Dehesa de Tablares, que ocupa aproximadamente la mitad oeste del antiguo señorío de Tablares, vinculado con el marquesado de La Valdavia, se sitúa a unos 90 kilómetros de la capital y tiene una superficie de algo más de 330 hectáreas. De ellas, alrededor de 150 son de monte bajo de robledal, y unas 180 se destinan a la producción agrícola y ganadera. Se trata de un territorio en el que convergen características topográficas y orográficas que brindan una gran versatilidad desde el punto de vista agropecuario, además de una gran diversidad medioambiental. 

La gestión de la finca se dirige desde el Servicio de Desarrollo Rural y Medio Ambiente -cuyo diputado responsable es Jesús Manuel Sevilla-, departamento que pertenece al Área de Promoción Económica, Empleo, Agricultura y Desarrollo Rural de la Diputación, que dirige el vicepresidente primero, Luis Calderón. 

En la zona destinada a cultivo de la finca Tablares se realizan programas de agricultura ecológica, bajo la certificación oficial del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL). Esta iniciativa permite trabajar en rotaciones de cultivos como la cebada, el trigo, el centeno, la avena, la veza, la esparceta, el yero, la alfalfa y las plantas y hierbas aromáticas, entre otras.

ganadería. En su vertiente ganadera, existe una explotación de ovino de raza churra, en colaboración con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Selecto Ovino de Raza Churra (Anche). Se trata de un rebaño de élite con selección genética de ganado ovino churro, cuyos ejemplares se ceden a los ganaderos a cambio de que las crías seleccionadas se destinen a los centros de mejora genética.

De hecho, la Diputación participó nuevamente, del 3 al 7 de septiembre, en la Feria del Sector Agropecuario-XXXII Exposición Internacional de Ganado Puro de Salamanca (Salamaq21) con un lote de siete ovejas churras del rebaño de Tablares, presencia algo limitada con respecto a las ferias de años anteriores, debido a las restricciones de la pandemia.

Por lo que respecta a los programas de formación, la Dehesa de Tablares acoge este 2021 la octava convocatoria de una acción formativa mixta -formación y empleo- en colaboración con la Gerencia Provincial del Servicio Público de Empleo de Castilla y León (Ecyl). Con ella, tras medio año de formación, personas que viven en su entorno y con dificultad para su inserción laboral mejoran sus opciones de encontrar empleo al obtener el certificado de auxiliar en conservación y mejora de montes.

Por otro lado, la Escuela de Formación Tablares, creada en 2018, imparte allí cursos monográficos y gratuitos de asuntos de interés para el sector agropecuario y forestal de la provincia, con una especial atención al fomento de la producción ecológica. Para impartir estos cursos, la Diputación colabora con entidades públicas y privadas de reconocido prestigio en esos sectores. 

Seis actividades formativas durante este año

Para este año 2021 se han programado seis acciones formativas en la Dehesa de Tablares, algunas a través del aula virtual: un curso de iniciación al esquileo de oveja, una jornada telemática sobre uso sostenible de fitosanitarios dirigida a municipios -ambas en junio-, una jornada sobre adiestramiento de perro pastor -que se impartió los días 10 y 11 de este mes de septiembre?-, una jornada telemática sobre gestión integrada y control biológico de topillo campesino mediante la instalación de cajas nido -que se imparte hoy-, un curso de soldadura y reparación de maquinaria agraria -previsto para octubre- y una jornada sobre avicultura moderna como alternativa ganadera, programada para noviembre.

Asimismo, la Dehesa de Tablares es sede de un programa de investigación en colaboración con la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid (UVa), que trabaja en experiencias para la producción de trufas en roble, así como la producción de distintas variedades de setas en sustratos como paja, troncos y virutas de roble. 

También se investiga en esta finca en programas de riego para reforestación, nuevos cultivos y mejora genética animal, además de desarrollarse un programa cinegético mediante un coto de caza menor, para especies como la codorniz, la perdiz, la paloma, la liebre y el conejo. 

Se constata en la Dehesa de Tablares una presencia común de corzos, jabalíes y lobos, lo que habla de la diversidad biológica de estas instalaciones.