39 estudiantes procedentes de África, América, Europa y Asia que han llegado al campus de la UVa en Palencia para cursar el Máster Erasmus Mundus en Gestión Forestal y de Recursos Naturales en el Mediterráneo (Medfor) en el marco de la Winter School. Durante esta, los alumnos adquieren conocimientos sobre gestión forestal sostenible e intercambian distintas perspectivas de la gestión que se realiza en otros lugares del mundo gracias a las relaciones académicas e interculturales que se suceden durante estas semanas de convivencia. El fin último del programa es que los alumnos sean capaces de aplicar en sus países de origen los conocimientos adquiridos.
Medfor está organizado por un consorcio que incluye a siete universidades de reconocido prestigio en el ámbito forestal internacional, entre las que se encuentra la Universidad de Valladolid a través de su Instituto Universitario de Gestión Forestal Sostenible y la ETS de Ingenierías Agrarias de La Yutera.