La campaña de verano de la hostelería generará 24.280 contratos en Castilla y León, un 0,3 por ciento más que en 2021, cuando se firmaron 24.212. La variación experimentada en la Comunidad será 2,5 puntos porcentuales superior a la media nacional (-2,2 por ciento), según los datos del informe elaborado por Randstad Research y consultado por Ical

A nivel provincial, Valladolid, con 5.440 firmas, liderará los volúmenes de contratación de Castilla y León, mientras que León registrará 4.070 contratos; Salamanca, 3.700; Burgos 3.010; Segovia, 2.210; Ávila, 1.780; Zamora, 1.540; Palencia, 1.480, y Soria, 1.040 contratos.

En lo que se refiere a variación con respecto a la pasada campaña, Palencia experimentará la mayor subida (17,5 por ciento), seguida de Ávila (11,9 por ciento), Zamora (6,7 por ciento), León (2,5 por ciento), Soria (2,3 por ciento), Salamanca (dos por ciento) y Burgos (0,2 por ciento). Por su parte, se prevén caídas en Segovia (menos ocho por ciento) y Valladolid (-7,8 por ciento).  

A nivel nacional, la hostelería ha generado 1.625.227 contratos, lo que supone un crecimiento del 69,1 por ciento con respecto al mismo periodo de 2021, cuando se firmaron 960.984 contratos. "El alivio de las restricciones sanitarias y la recuperación de la confianza han mejorado sustancialmente las cifras de contratación en un sector que no superó el millón de firmas en este periodo en los años 2020 y 2021", indicó Randstad.

Asimismo, en el primer semestre, Castilla y León registró 77.713 contratos, frente a los 43.089 registrados el año pasado, lo que se traduce en un crecimiento del 80,4 por ciento, 11,2 puntos porcentuales superior a la media nacional (69,1 por ciento). Además, la cifra de la Comunidad supone el 4,8 por ciento del total que se han rubricado en España, según el informe elaborado por Randstad. 

En lo que se refiere a provincias, Valladolid fue donde se notificaron más contratos en el sector de la hostelería, 14.688 firmas, un 60,6 por ciento más que el verano pasado, seguida por León, con 13.157 (un 67,2 por ciento más) y Salamanca, con 13.040 (91,7 por ciento). A continuación se sitúan Burgos, con 10.402 (119,6 por ciento), Segovia, con 8.510 (105,9 por ciento), Ávila, con 5.751 (57,7 por ciento), Zamora, con 5.266 (90 por ciento), Soria, con 3.914 (84,8 por ciento) y, por último, Palencia, con 2.985 firmas (60,1 por ciento)

Las previsiones de contratación de Randstad señalan que, a nivel nacional, la campaña de verano generará 499.380 contratos los sectores de comercio, transporte, turismo, hostelería y entretenimiento. Los dos archipiélagos lideran los incrementos de la contratación en el sector hostelero del país. En concreto, un 238,9 por ciento en el caso de Canarias, y un 174,9 por ciento en Baleares, seguidos por Cataluña, con un crecimiento del 105,7 por ciento.

Ya con incrementos menores al 100 por 100, aunque aún por encima de la media nacional (69,1 por ciento), se encuentran Aragón (96,5 por ciento), País Vasco (83,5 por ciento), la Comunidad de Madrid (83,1 por ciento), Castilla y León (80,4 por ciento) y La Rioja (78,2 por ciento).

Con crecimientos por debajo de la tasa nacional se encuentran Navarra (65,5 por ciento), Galicia (60 por ciento), la Comunidad Valenciana (57,7 por ciento), Asturias (47,9 por ciento) y Andalucía (40,8 por ciento). Los incrementos de la contratación en hostelería más moderados tuvieron lugar en Cantabria (33,4 por ciento), Castilla-La Mancha (30,1 por ciento), la Región de Murcia (18,8 por ciento) y Extremadura (17,4 por ciento).

En lo que a provincias se refiere, los mayores incrementos de la contratación en hostelería durante el primer semestre (todos ellos por encima del 100 por 100), se registraron en Las Palmas (248,6 por ciento), Tenerife (228,7 por ciento), Barcelona (146,2 por ciento), Burgos (119,6 por ciento), Teruel (114,4 por ciento) y Segovia (105,9 por ciento). Por su parte, los crecimientos más bajos, por debajo del 20 por ciento, tuvieron lugar en Cádiz (18,4 por ciento), Ciudad Real (16,5 por ciento), Badajoz (11,3 por ciento), Albacete (10,2 por ciento). En la provincia de Huelva apenas hubo variación con respecto a 2021.