Veintiún queserías procedentes de Palencia, Valladolid, León, Cantabria, Orense, Asturias, Cáceres, Badajoz y Toledo son el principal reclamo durante la jornada de hoy de la Feria del Queso y el Vino de Baltanás, que alcanza su undécima edición en la capital histórica del Cerrato. Allí se dan cita también cinco expositores de vino vinculados a las denominaciones de origen Arlanza, Cigales y la IGP Tierras de Castilla y León; tres reposteros palentinos y coruñeses y el stand promocional del grupo de acción local ADRI Cerrato Palentino.
Uno de los momentos más singulares de esta consolidada cita es la cata de quesos y vinos de la tierra, que corre a cargo en esta ocasión de Javier Sansegundo, de la Asociaciación de Sumilleres de Palencia. Esta tiene además un atractivo añadido, está amenizada con música en directo a cargo de la Banda Comarcal del Cerrato.
De quesos y vinos en Baltanás(Seguirá ampliación)