Hermanos Paramio, premio Cecale

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Hermanos Paramio, premio Cecale

Este año la empresa elegida para recibir el premio CECALE de Oro 2016 por parte de la Confederación Palentina de Organizaciones Empresariales (CPOE) ha sido Hermanos Paramio, la quesería de Villerías de Campos.

El Comité Ejejcutivo de CPOE eligió a esta empresa por su contribución al desarrollo del medio rural con el beneficio añadido de fijar población y por ser un ejemplo al haber sabido conjugar tradición y expansión, logrando exportar sus productos, los quesos Campos Góticos, por buena parte de Europa y Japón. Producen quesos elaborados con leche cruda de oveja Churra , para lo cual explotan una ganadería de 550 ovejas, contribuyendo, así, a mantener nuestra tan apreciada oveja de raza Churra.