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28 de mayo de 2018

Guardo apuesta por la cocina de vanguardia

Rubén Abad - martes, 13 de febrero de 2018
Guardo apuesta por la cocina de vanguardia
Una veintena de negocios participa en el I Certamen de Cazuelitas del Alto Carrión. Un paquete de turismo rural, pases al spa y premios en metálico para los clientes que completen el recorrido

El de la restauración es un gremio en constante evolución. Un sector que se adapta a los gustos cambiantes de sus clientes, que varían con el paso de los años al igual que lo hace la sociedad y al ritmo que marcan las nuevas tendencias. La Asociación Comarcal de Hostelería de Guardo quiere ser un pasajero más del tren del progreso, y por eso apuesta por la fusión de la cocina tradicional con los platos de vanguardia para intentar captar nuevos clientes. Una de sus últimas propuestas es el I Certamen de Cazuelitas del Alto Carrión, que se celebrará entre el 16 de febrero y el 11 de marzo.

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