Ayer se hizo público y se realizó la entrega de las Estrellas del Pan en Madrid, donde se reconocieron a 80 panaderos que forman la Ruta Española del Buen Pan 2017. Ha sido una iniciativa llevada a cabo por Panatics y Pan de Calidad.Entre los galardonados se encuentra un panadero palentino, Jesus Plaza, de la Panadería Plaza de Villalumbroso.