Provincia

02/08/2010

Festival Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río

Miles de personas arropan al cangrejo en su particular fiesta

Condimentados. Los premiados de los cangrejos condimentados fueron a parar a Aranda de Duero

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01/08/2010

SARA MUNIOSGUREN

Elena Villamediana

Es, sin lugar a dudas, una de las fiestas más multitudinarias, sino la más, de todas las que se celebran a lo largo y ancho de la provincia de Palencia y ayer, un vez más, volvió a demostrarse.
Herrera de Pisuerga se convirtió de nuevo en un hervidero de gente que llamados por el olor de los guisos de cangrejo o por el de la fiesta en sí no dudaron en acercarse hasta la localidad para demostrar la capacidad de concentración de una fiesta que cada año congrega a miles de personas.
Vecinos del pueblo, de municipios cercanos e incluso gente venida desde otras provincias, con un único objetivo: participar de esta fiesta que tiene personaje central al cangrejo. Aunque ayer el calor estuvo a punto de restarle algo de protagonismo.
Y es que desde el inicio del desfile el sol calentaba, y mucho, en la localidad herrerense aunque no por ello quedó deslucido, ni mucho menos.
Las horas dedicadas por dos centenares de vecinos durante todo el mes de julio en la confección de las carrozas no han sido en balde. Porque no cabe duda de que los días y las horas previas al gran desfile -el celebrado, vivido y sobre todo disfrutado ayer- son para ir calentando motores de cara al acto principal de este festival, festival con letras mayúsculas.
Pasadas las 12 de mañana daba comienzo ese momento en el que todos se vuelcan, bien como participantes o bien como espectadores. Centenares de personas se agolpaban en las primeras filas para ver de cerca la decena de carrozas que participaban en el desfile.
Entre ellas había para todos los gustos, como la protagonizada por el ídolo infantil Bob Esponja y su inseparable amigo Patricio, o la de Perdidos, aunque en lugar de estar abandonados en el océano Pacífico lo estaban en el río Pisuerga. Y entre todas ellas las que hacían alusión al cangrejo, ese crustáceo sobre el que gira cada instante de este festival.

CONCURSO. Tras el desfile de carrozas que recorrió las principales calles de la localidad herrerense se procedió a dar a conocer los ganadores del concurso de cangrejos vivos y condimentados.
El jurado destacó que para elaborar un buen plato de cangrejos, la base es que el producto sea de calidad y eso lo da el sitio de captura y en cuanto a la técnica, con un poco de ajo y a la cazuela.
Los ganadores de los cangrejos condimentados fueron, en primer lugar, Asador José María del pueblo burgalés de Aranda de Duero y en segundo Narciso Blanco, también de Aranda.
En los vivos el primer clasificado fue Alberto Díez de Reinosa con un cangrejo de 13,5 centímetros y el segundo Antonio Rodríguez de Herrera con uno de 13,2.


Reconocimientos
Tras el desfile del cangrejo y durante la tradicional comida popular en el polideportivo municipal se hizo entrega de los Cangrejos de Oro que en esta XXXIX edición del Festival herrerense recayeron en:

Inmaculada Rojo. Presidenta del Patronato de Turismo.

José Rodríguez. Secretario general de la Consejería de Turismo de la Junta de Castilla y León.

Ignacio Pérez. Director general del periódico ‘Norte de Castilla’.

Jaime Garrido. Empresario local.    

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