El Ayuntamiento ha alcanzado convenios con varias empresas para que los alumnos del curso Auxiliar de Pescadería puedan realizar prácticas laborales.
Gadis, Lupa, Carrefour, Eroski, Froiz, La Casa de la Carne y El Árbol son las siete empresas en las que los 12 alumnos realizarán en agosto las prácticas del curso, incluido en el programa Inserta +, cofinanciado por el Fondo Social Europeo.
Una vez finalizado el período de formación teórica, los alumnos comenzarán el próximo mes las prácticas laborales, que tienen una duración global de 100 horas.
La distribución de los alumnos por las empresas del sector será del siguiente modo: Gadis (3), La Casa de la Carne (2), Carrefour (2), Lupa (2), Froiz (1), El Árbol (1) y Eroski (1).
El alumnado aprenderá a realizar funciones de gestión y administración de una pescadería, a desempeñar tareas de selección y compra de los productos de la pesca, de disposición de los diferentes tipos de productos frescos y congelados, vigilando sus características, preparando los mismos para su venta una vez tratados mediante las oportunas técnicas y cumpliendo las normativas sanitarias vigentes.