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03/08/2009

Unos premios muy gastronómicos

César Antón y Alfonso Jiménez recibieron sendos ‘Cangrejos de Oro’ por su labor. También se entregaron los premios de los concursos de cangrejos vivos y condimentados

17 platos se presentaron al concurso de cangrejos condimentados.

Eva Garrido

Laura Burón / Herrera de P

Tras el desfile de las carrozas los asistentes pudieron disfrutar de una comida campestre en el parque en la que, como no podía ser de otra manera, el cangrejo fue el plato principal, aunque aquellos que lo prefirieron pudieron optar por la paella.
A la misma hora, también dio comienzo la comida de la XXXVIII Festiva Orden del Cangrejo durante la cual se procedió a la entrega de los Cangrejos de Oro que este año fueron a parar a manos del consejero de Familia e Igualdad de Oportunidades, César Antón, y al gerente de la empresa palentina Cascajares, Alfonso Jiménez.
Antón recibió el Cangrejo de Oro «con gran satisfacción y enorme agradecimiento», al tiempo que reconoció la labor de los herrerenses en la organización de una «magnífica fiesta». «Es un gran mérito, no sólo cómo crean sus carrozas, sino también la forma en que las exhiben», precisó.
Durante el desfile de las carrozas, los premiados con el Cangrejo de Oro disfrutaron de una posición privilegiada en la plaza del Ayuntamiento y estuvieron acompañados del delegado de la Junta de Castilla y León en Palencia, José María Hernández; el presidente de la Diputación Provincial, Enrique Martín; el alcalde de Herrera, Javier San Millán; varios procuradores y senadores del Partido Popular y alcaldes de los municipios de la Comarca y de otras localidades de la provincia.

Entrega de premios. Además, también hubo otra entrega de premios correspondientes a los concursos de cangrejos vivos y condimentados. En la primera categoría, el ganador fue Daniel Pro, de Medina de Pomar, que presentó un cangrejo de 13,2 centímetros de longitud, mientras que en segundo lugar quedó el ejemplar de Héctor Barbero, de 12,6 centímetros, en un concurso en el que participaron 22 ejemplares.
En cuanto al premio al mejor plato elaborado con cangrejos, se presentaron 17 recetas: con tomate, pimientos rellenos de colas de cangrejo, ensaladas templadas o con cebolla. El ganador fue Julio Gutiérrez, de Aguilar de Campoo, y la segunda clasificada fue Delia Álvarez, de Medina de Pomar.
Posteriormente, tuvo lugar un espectáculo en la plaza de toros de la localidad donde los caballos fueron los protagonistas. El fin de fiesta musical corrió a cargo de la orquesta Fanny Band que amenizó la noche hasta que llegó uno de los momentos más esperados, la quema de la Falla Oficial del Cangrejo, que puso punto y final a esta edición de Exaltación del Cangrejo.    

1 comentarios

1. ENHORABUENA al Consejero Palentino, uno de los mejores de Castilla y León.

   juanc - 04/08/2009 · 10:31 h.
   

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