Así, la plataforma ciudadana exige conocer los ingresos y gastos que la Asociación de Empresarios de Hostelería ha tenido a costa del Mercado de las Candelas, sea directa o indirectamente; con qué empresas ha contratado la Asociación la realización del Mercado de las Candelas y si el equipo de gobierno conocía esta circunstancia; y qué puestos han pagado, de qué manera se han realizado los pagos, así como las cantidades y los criterios seguidos. También reclama un informe del jefe de Servicio de Administración Tributaria.