Las hermanas Pedrosa Albina, del Hotel Restaurante Estrella del Bajo Carrión, de Villoldo, han recibido el Premio de la Alubia por su contribución a la difusión de este plato tan nuestro. La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, se ha acercado hasta el municipio saldañés, donde ha ensalzado las bondades de este producto gastronómico.