El Club de Entibadores Palentinos se ha encargado del despiece, explicando cómo se ha de proceder para preparar el animal de cara al consumo. Los mayores han aprovechado para revivir tiempos mozos y los niños para aprender las viejas tradiciones. Uno de los momentos más emocionantes ha llegado con la subasta, en la que Ángel Rabanal se ha llevado el cerdo por 250 euros. Por su parte, siete negocios de hostelería de Velilla y Camporredondo se han sumado a la Ruta de Pinchos, en la que se sorteará un cerdo y una cena para dos personas entre los clientes que hayan completado el recorrido.